Projekt 2: Extraktion organischer Verbindungen aus Abfällen

Biomasse wird in der Industrie in den unterschiedlichsten Produkten und Verfahren v.a. aber in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Die Reste und Abfälle aus diesen Verfahren enthalten interessante Wert- und Inhaltsstoffe wie z.B. organische Säuren, Aminosäuren oder Zucker. Im Modul des IER wird das technische und ökonomische Potenzial zur Gewinnung und Nutzung organischer Komponenten aus Rest- und Abfallstoffen der Biomasse-verarbeitenden Industrie und Gewerbe ermittelt und Nutzungskonzepte entwickelt. Es soll ein Beispiel eines integralen Ansatzes für ein aussichtsreiches Bioraffinerie- und erneuerbares Energiekonzept für die Weiterentwicklung der industriellen Biomassenutzung in Baden-Württemberg erarbeitet und an Beispielen konkret aufgezeigt werden.